Liconsa generó una derrama económica de mil 768 millones de pesos en 2021, con la compra de leche a productores del Centro-Sur de Chihuahua, informó la Delegación de Programas para el Bienestar.
A partir de 2022, los productores de leche pueden vender de manera directa a la paraestatal, sin depender de intermediarios.
¿Por qué es importante? La derrama económica por producción de leche está aliviando la economía del Centro-Sur, afectada por la sequía y la reducción de agua de las presas para irrigación agrícola.
- El programa es el segundo con mayor inversión federal, sólo por debajo de las pensiones para adultos mayores.
- Liconsa beneficia de manera directa a mil 233 pequeños y medianos productores en la región.
- Genera una derrama semanal de 24 a 28 millones de pesos, que se depositan los viernes en las cuentas bancarias de cada productor.
- Se les paga 10 pesos por litro de leche siete días después de presentar la factura, acorde al Programa Precios de Garantía a Productos Alimentarios Básicos.
- Antes, la venta se realizaba a través de cooperativas, sociedades de producción rural y asociaciones civiles.
¿Quién produce más leche? De acuerdo con Liconsa, el municipio que más litros aporta y con mayor ingreso es Meoqui.
- Produce 49 millones 347 mil 646 litros de leche al año.
- En 2021 generó una derrama económica por 453 millones 998 mil pesos.
- Significa 25.6% de la derrama económica total.
La cuenca lechera. Entre 2020 y 2021 se benefició a mil 200 productores de leche cada año, con una derrama de 3 mil 269 millones 135 mil 497 pesos.
- El acopio de leche en Chihuahua varía con respecto a la temporada alta y baja según la producción del ganado lechero y el número de productores que deciden vender su leche al precio de garantía que ofrece Liconsa.
- El volumen acumulado oscila de 400 mil a 700 mil litros de leche diarios.
- Existe la libertad de que el productor que decida entregar su leche a otra empresa que no sea Liconsa.
- En el momento que decide regresar puede hacerlo sin problema, ya que su registro no se cancela, queda abierto.
- Cada vaca produce un promedio de 25 litros de leche diarios y existen propietarios que tienen de 25 a 30 animales, otros de 30 a 60 y hasta 100 cabezas.