De la Redacción

De la Redacción

La guerra del sotol

Los autores del libro son Jorge Arturo Gutiérrez Ortiz y Emilio Gutiérrez de Alba. “El hablar de sotol es realmente una maravilla en estos tiempos, porque además de sabroso, es una de las bebidas más importantes del norte del país, y se está convirtiendo en una bebida importante en México y a nivel global, como el tequila”, dijo Gutiérrez Ortiz. Está bebida, la más representativa...

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Los humos de La Brisa

Por Ignacio Alvarado Álvarez Fue un atentado criminal, un acto de terrorismo, dicen algunos. Provistos de bombas molotov, tres individuos penetraron la madrugada del lunes 22 de marzo de 1999 a la cervecería La Brisa, y tras robar algo de dinero arrojaron los cocteles para generar un incendio que en pocos segundos destruyó todo. El viejo establecimiento, convertido en un foro vanguardista de expresión literaria...

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